Legjobb pizza a környéken – mitől lesz igazán jó egy pizza Nyíregyházán?
Röviden: ha Nyíregyházán vagy a környéken jó pizzát keresel, a Mozzarella Pizzéria (Jósa András u. 1.) 1996 óta, Nyíregyháza legrégebbi pizzériájaként süt pizzát. A tészta nápolyi, 24 órán át érlelt, a szósz San Marzano paradicsomból készül, a pizzák olasz Italforni kemencében sülnek. Minden pizza 32 cm-es, az árak 2 950 Ft-tól indulnak, több mint 40 féle közül választhatsz, és van gluténmentes és laktózmentes pizza is. Hétfőtől szombatig 11 és 21 óra között házhoz is szállítjuk.
„Hol eszem a legjobb pizzát a környéken?” – erre mindenkinek megvan a saját válasza, és ez így van rendjén. Van, aki a vékony, ropogós tésztát szereti, van, aki a puha, levegős nápolyi szélt, és van, aki egyszerűen a gyerekkori kedvencét, a sonkás-kukoricást keresi. Azt viszont meg lehet mondani, mitől lesz egy pizza tényleg jó. Ezt vesszük most sorra, és elmondjuk azt is, hogyan csináljuk mi – közel 30 éve, ugyanazon a címen.
Mitől lesz jó egy pizza? Az 5 legfontosabb szempont
- ⏳ 1. A tészta érlelése. A jó pizzatészta nem egy óra alatt készül. A hosszú érlelés alatt a tészta ízesebb, könnyebb és jobban emészthető lesz.
- 🍅 2. A paradicsomszósz. A szósz alapja a paradicsom minősége. A San Marzano paradicsom édesebb, kevésbé savas, ezért kevés fűszer is elég mellé.
- 🧀 3. A sajt. A jó mozzarella szépen olvad, nem ereszt olajat, és nem nyomja el a feltéteket.
- 🔥 4. A kemence. A pizza magas hőfokon, gyorsan sül: így lesz a széle levegős és enyhén foltos, a közepe pedig szaftos marad.
- ⚖️ 5. Mértékletes feltétezés. A túlpakolt pizza tésztája elázik. A jó pizzán minden feltétnek helye és íze van.
Ha részletesebben is érdekel, olvasd el, mi az igazi nápolyi pizza, miért foltos a pizza széle, vagy hogy egészségesebb-e a nápolyi tészta.
Így készül a pizza a Mozzarellában
- 🍕 Nápolyi tészta, 24 órás érleléssel – minden hagyományos pizzánk ebből készül.
- 🍅 San Marzano paradicsomszósz – ahol az étlapon „paradicsomos alap” szerepel, ott ez van a pizzán.
- 🧀 Mozzarella, és ahol kell, fior di latte – a Caprese és az Isztriai pizzán fior di latte mozzarella olvad. Ahol az étlapon csak „sajt” szerepel, ott mozzarella és trappista keveréke kerül a pizzára.
- 🔥 Olasz Italforni kemence – ebben sül minden pizzánk.
- 📏 Egységes 32 cm-es méret – nem kell méretek között válogatnod, minden pizza bőséges adag.
A klasszikus olasz pizzák (Margherita, Caprese, Prosciutto Cotto, Quattro Formaggi) mellett megtalálod a magyar kedvenceket is – sonkás, Hawaii, Magyaros, Bolognai –, és ha semmi nem tetszik, a Kívánság pizzán 5 feltétet te választasz ki.
Néhány kedvenc és az áraik
| Pizza (32 cm) | Ami rajta van | Ár |
|---|---|---|
| Margherita pizza | San Marzano paradicsomszósz, mozzarella, bazsalikom | 2 950 Ft |
| Caprese pizza | San Marzano paradicsomszósz, fior di latte mozzarella, friss paradicsom, bazsalikom | 3 350 Ft |
| Sonkás pizza | San Marzano paradicsomszósz, sonka, mozzarella, trappista | 3 350 Ft |
| Quattro Formaggi pizza | San Marzano paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, ementáli, parmezán | 3 450 Ft |
| Prosciutto Cotto pizza | San Marzano paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto (olasz főtt sonka), bazsalikom | 3 550 Ft |
| Trieszt pizza | olívaolajos alap, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, füstölt sajt, bazsalikom | 3 550 Ft |
| Hawaii pizza | San Marzano paradicsomszósz, sonka, ananász, kukorica, mozzarella, trappista | 3 550 Ft |
| Salame Piccante pizza | San Marzano paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi | 3 650 Ft |
| Görög pizza | tejfölös alap, sonka, fűszeres csirkemell, feta, olívabogyó, mozzarella | 3 650 Ft |
| Kívánság pizza | 5 szabadon választható feltét, mozzarella, trappista | 3 750 Ft |
A teljes kínálatban több mint 40 pizza van, 2 950 és 3 850 Ft között.
Gluténmentes és laktózmentes pizza Nyíregyházán
Nálunk több pizza is rendelhető gluténmentes lisztből készült tésztával – például sonkás, Kata kedvence, Bolognai, Szicíliai vagy a négysajtos Trieszt –, 3 890 Ft-tól. Laktózérzékenyeknek laktózmentes pizzát is készítünk.
Részletek: gluténmentes pizza · laktózmentes pizza
Hol és hogyan kaphatod meg?
- 📍 Helyben: Nyíregyháza, Jósa András u. 1. (a Vasvári Pál Gimnázium mellett)
- 🕚 Nyitvatartás: hétfőtől szombatig 11:00–21:00, vasárnap zárva
- 🛵 Házhozszállítás: Nyíregyházán és a környező településeken, saját futárainkkal – jellemzően 45–60 perc alatt. Minimális rendelési érték nincs, a szállítási díj zónától függ.
- 📱 Rendelés: a weboldalunkon, telefonon (+36 42 424 008), vagy Wolton és Foodorán – ott is a saját futáraink viszik ki.
Gyakran ismételt kérdések
Hol lehet jó pizzát enni Nyíregyházán?
A Mozzarella Pizzériában (Nyíregyháza, Jósa András u. 1.), Nyíregyháza legrégebbi pizzériájában 1996 óta. A pizzák 24 órán át érlelt nápolyi tésztából, San Marzano paradicsomszósszal, olasz Italforni kemencében sülnek, 32 cm-es méretben, 2 950 Ft-tól. Helyben is fogyaszthatod, elviheted, vagy házhoz szállítjuk.
Mennyibe kerül egy pizza?
Nálunk a 32 cm-es pizzák 2 950 Ft-tól (Margherita) 3 850 Ft-ig kerülnek; a gluténmentes pizzák 3 890 Ft-tól rendelhetők.
Milyen méretű a pizza?
Minden pizzánk egységesen 32 cm-es.
Van gluténmentes pizza Nyíregyházán?
Igen, a Mozzarella Pizzériában több gluténmentes lisztből készült pizza is rendelhető, 3 890 Ft-tól. Laktózmentes pizzát is készítünk.
Mennyi idő alatt érkezik ki a pizza?
Házhozszállításnál jellemzően 45–60 perc. Minimális rendelési érték nincs, a szállítási díj a zónától függ.
Hogy nálunk van-e a legjobb pizza a környéken? Döntsd el te – 1996 óta szívesen bizonyítunk.