Kézműves hamburger Nyíregyházán – magyar prémium marha, helyben darált hús, házi szószok

A kézműves hamburger Nyíregyházán régen nem volt mindennapos. Ma a Mozzarella Pizzériában 9 különleges hamburgert kínálunk – mindegyik egy-egy amerikai város nevét viseli. Minden burger 3.190 Ft – egységes, fair áron, kézműves bucival, helyben darált magyar prémium marhával vagy roston csirkemellel, saját készítésű szószokkal.

A húspogácsa – magyar prémium marha, helyben darálva

A Mozzarella Pizzériában magyar prémium marhahúst használunk – például hortobágyi marha – magyar gazdaságokból, kontrollált eredettel. A húst helyben daráljuk a konyhán – soha nem előre darált húst. Minden burger 150 gr-os húspogácsát tartalmaz.

A 6 marhaburger

• Ontario klasszik – cheddar, bacon, saláta, paradicsom, fehérhagyma
• Los Angeles dupla – dupla húspogácsa, dupla cheddar, bacon, BBQ, karamellizált hagyma, chipotle mayo
• Street (csípős) – karamellizált hagyma, cheddar, dijoni mustár, chipotle mayo
• Cadillac – fehér hagyma, cheddar, dijoni mustár, uborka, paradicsom
• New Orleans (csípős) – karamellizált hagyma, fehér cheddar, saját mozzarella szósz
• Texas (csípős) – sült hagyma, bacon, BBQ, chipotle mayo

A 3 csirkeburger

Mindhárom roston csirkemellel készül – nem panírozott. A Colorado saját mozzarella szósszal, a Memphis bazsalikomos pestoval és mozzarella sajttal, a New York klasszik cheddarral, baconnel és a klasszikus feltétekkel.

Hamburger kínálat megtekintése

A szószok – saját készítés a konyhán

Minden szószunk a konyhán készül – soha nem üvegből: saját BBQ szósz, chipotle mayo, saját mozzarella szósz (az olasz pizza-konyhánkból), és bazsalikomos pesto.

Gyakran ismételt kérdések

Tényleg helyben darálják a húst?

Igen. Soha nem előre darált húst használunk. A séfek napi szinten darálnak frissen.

Milyen marhahús-fajtát használtok?

Magyar prémium marhákat – például hortobágyi marha – magyar gazdaságokból, kontrollált eredettel.

A szószok valóban házi készítésűek?

Igen. A BBQ szósz, a chipotle mayo, a mozzarella szósz, a bazsalikomos pesto mind a konyhán készülnek.

Mekkora a húspogácsa?

150 gramm – a klasszikus nemzetközi hamburger-méret. A Los Angeles dupla burger 30 dkg.

Mennyi időn belül kapom meg a hamburgert?

Helyben 10-15 perc, házhozszállítás 30-45 perc Nyíregyházán belül.

Nem csak hamburger

Ha a társaságból valaki pizzát szeretne, nálunk megkapja: olasz pizza Nyíregyházán.